羅非魚湯
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咕訝儀溫貝
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我們全家都喜歡吃魚，尤其是羅非魚，肉嫩刺少，營養豐富，特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美
烹飪步驟
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步驟 1/3
羅非魚洗淨，兩面各劃幾刀 -
步驟 2/3鍋裡放油燒熱，魚下鍋煎至兩面金黃（為了防止煎魚的時候粘鍋可以在魚身上撒上點鹽），煎完一面再煎另一面的時候放入切好的洋蔥、姜、蒜
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步驟 3/3
然後加入足量的水用大火燒開燉十分鐘左右，一定是用大火才會出白湯，然後加入鹽，胡椒粉，再燉煮約三分鐘就可以出鍋了，裝入湯盆後撒上香菜末，淋上香油就可以盡情享受了。
釋出於 2018-10-24
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