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羅非魚枸杞葉湯
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taper任盈盈

今天買了一條羅非魚,很大,本來想用來蒸的,可是這麼大條的魚兩個人怎麼吃得完,所以決定切一邊出來煮湯,喜歡喝魚湯,因為很鮮美,而且魚湯營養也很好。

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 200g
枸杞葉 180g
適量
適量
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羅非魚、枸杞葉
  • 步驟 2/7
    材料洗乾淨備用
  • 步驟 3/7
    鍋裡下少許油燒熱後加入薑片和魚煎
  • 步驟 4/7
    再翻面煎另一邊
  • 步驟 5/7
    鍋裡燒開水,把煎好的魚放入鍋中煮開
  • 步驟 6/7
    再加入枸杞葉煮2分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽調味即可
小貼士

枸杞葉不要煮太久,煮太久口感不好,也變得黑黑的

釋出於 2023-01-11
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