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三鮮枸杞葉湯
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含蓄vengeance

粉腸，瘦肉，豬肝加一起我們叫三鮮。春天初始，枸杞葉這會是最嫩最好吃的了，用來做湯不但能清肝明目，還有下火作用，預防春燥，這湯很不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
豬肝 50g
粉腸 100g
枸杞葉 500g
鹽 2g
油 20g
醬油 5g
料酒 3g
生粉 5g
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    豬肝粉腸瘦肉洗淨切好，放入醬油，油，鹽，生粉，料酒醃一下
  • 步驟 3/10
    鍋中放入適量水，撒上少許油，燒開
  • 步驟 4/10
    水開後，倒入醃好的三鮮~重新燒開
  • 步驟 5/10
    重新燒開後會有浮沬，得先去浮沬
  • 步驟 6/10
    然後再倒入枸杞葉，大火燒開
  • 步驟 7/10
    炒開至枸杞葉全部變軟後，加入鹽調味即可
  • 步驟 8/10
    三鮮湯好了
  • 步驟 9/10
    再來一張
  • 步驟 10/10
    一款適合老少共同食用的快手湯
小貼士

無

釋出於 2019-08-15
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