清蒸桂魚
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Mars呆萌
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我做的蒸魚比較快手而又不失美味及顏值，桂魚，鱸魚等都適用~
烹飪步驟
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步驟 1/3
清理好的桂魚一條，清洗乾淨，蔥絲及薑絲放在魚表面及肚子裡，淋少許料酒 -
步驟 2/3蒸鍋水開後，將桂魚放入蒸鍋蒸8-10分鐘後取出，將魚盤裡的水瀝乾淨，這樣保證蒸魚不腥，倒入適量蒸魚豉油，香菜鋪在魚身上，如果不喜歡就用蔥姜就好
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步驟 3/3
取一隻鍋，加適量食用油，不用太多，燒熱後關火，放入花椒後幾秒鐘即可將油澆在魚上，呲啦呲啦，蒸魚就好啦~
釋出於 2018-07-05
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