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廣式蒸桂魚
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食材
桂魚 1條
適量
適量
料酒 適量
蒸魚豉油 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將魚殺好,洗淨
  • 步驟 2/3
    在魚身上劃幾刀,摸上少許鹽,醃20分鐘
  • 步驟 3/3
    放上薑片,蔥,料酒上鍋蒸8分鐘後倒入蒸魚豉油;起鍋放入油和花椒,燒熱後澆在桂魚上!美味的清蒸桂魚做好啦!!
小貼士

蒸魚豉油可根據個人口味新增

釋出於 2019-03-01
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