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鮁魚餡水餃
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鮁魚餡水餃,一定要用大鮁魚
食材
鮁魚一條
3斤
五花肉
300g
韭菜
幾根
花生油
少量
鹽
少量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
春鮁魚1條,3斤左右,去掉頭尾
步驟 2/5
用刀把鮁魚切成兩片(鮁魚剛剛捕撈上來,太新鮮,都是血)
步驟 3/5
大招:用小勺子把鮁魚的肉刮下來,然後加半斤左右五花肉
步驟 4/5
加上點鹽粉,和五花肉混合,剁碎,期間不斷加水
步驟 5/5
放點韭菜,攪拌均勻,下鍋之後就可以吃了
小貼士
1、青年與海—吃海鮮,找青年
釋出於 2018-12-20
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