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清蒸鯉魚片
7.2萬 熱度 10 收藏
尋柔笨

鮮嫩美味

食材
鯉魚 半條
姜、蒜、蔥 適量
蕃茄、紅辣椒 1個
香油、鹽、味精 少許
生抽、料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1）將魚切片擺盤，姜、蒜、香油、鹽、味精、生抽、料酒調成湯料淋入魚片上。
  • 步驟 2/2
    2）水沸後，上鍋蒸十分鐘即可。撒上蔥花淋入少許香油上桌。
小貼士

蕃茄削皮做花。

釋出於 2019-01-08
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