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烤箱版☆香辣龍利魚
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失眠Christian

先森不會挑魚刺,龍利魚成為家裡吃

食材
兩人份 適量
龍利魚柳 1片
甜麵醬 1勺
底料香辣型 半袋
洋蔥 半個切圈
一把,看個人喜好
薑片 3片
以下選加 菜品 適量
花生米熟的 一把
口蘑,芹菜,土豆等 想吃啥都來點
白糖 不怕辣可以不加
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔬菜撒鹽,慮水備用
  • 步驟 2/4
    魚片解凍後吸乾水分,抹料酒,醬料醃製,龍利魚入味很快,10分鐘後塗油放入烤箱,220度15分鐘,烤至表面略有焦色後取出。
  • 步驟 3/4
    洋蔥,蒜,醬料調勻後,魚片埋在料中間,放下面會粘盤,放上面又壓住了蔥薑蒜的香味。
  • 步驟 4/4
    入烤箱250度 出蒜香味道,把蔬菜鋪在烤盤,再塞回烤箱,繼續15分鐘。
小貼士

蔬菜後放,因為水分大,蓋在上面蔥蒜爆不出香味,放在下面會很辣。

釋出於 2018-10-25
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