蟹肉餅
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粗絲馱貪磕
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螃蟹太多吃不完，於是產生了這道蟹肉餅，小朋友估計也會愛吃的
烹飪步驟
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步驟 1/31. 雞蛋打散，放入取好的蟹肉，玉米粒，蘑菇丁拌勻
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步驟 2/32. 加入適量的鹽，姜粉，五香粉，花椒粉，麵粉，調成半稠的糊
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步驟 3/3
3. 不粘鍋放一點油燒熱，用大勺盛一勺麵糊攤成圓餅，在圓餅上放半片芝士片，用鏟子壓一壓芝士片，等底面煎熟成金黃色翻面，等兩面都成金黃色即可
小貼士
蟹肉比較腥，多加些姜粉去腥也可以加一點點料酒，只要能去腥就好
不喜歡芝士或是減肥的妹妹可以不加，畢竟熱量會偏高
釋出於 2018-10-14
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