白汁蟹肉餅
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美味好吃的宴客菜～我室友每次必點的菜式～
烹飪步驟
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步驟 1/8
用小火把黃油融化…一點點加入…每次加入少量麵粉…不停攪拌至融化…繼續新增…150ml牛奶同樣每次加入少許全部融合後繼續新增 -
步驟 2/8
把洋蔥切成碎末…炒至透明…
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步驟 3/8
取蟹肉…切成碎塊…
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步驟 4/8
取一個大碗加入白汁洋蔥末和蟹肉攪拌均勻
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步驟 5/8
把攪拌均勻的餡料冷凍10分鐘直至降溫完畢
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步驟 6/8
取些餡料用手掌捏緊安成餅
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步驟 7/8
把球狀餡料均勻包裹上面粉…蛋液…和麵包屑…
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步驟 8/8
用8檔火炸熟…淋上美奶滋即可
釋出於 2018-07-10
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