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零難度白玉菇肉餅
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#罐頭小廚#零難度白玉菇肉餅!“長”在肉泥裡的白玉菇,是不是聽著就有食慾!
食材
白玉菇
適量
豬肉末
300g
生菜葉
適量
蔥花
適量
生粉
10g
料酒
10ml
白砂糖
3g
白胡椒粉
3g
香油
5ml
食用油
15ml
生抽
30ml
清水
15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肉末300g,加入生抽30ml、清水15ml,再放入料酒10ml、白砂糖3g、白胡椒粉3g、香油5ml、食用油15ml、生粉10g,攪拌均勻
步驟 2/6
將豬肉末放入蒸盤,鋪滿盤底
步驟 3/6
白玉菇洗淨,去除根部,插在肉餅上
步驟 4/6
撒上蔥花,鋪上生菜葉
步驟 5/6
將白玉菇肉餅放入上汽的蒸鍋中,中火蒸約15分鐘
步驟 6/6
開啟蒸鍋~白玉菇肉餅就做好啦,快嚐嚐吧
釋出於 2019-01-05
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