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白玉菇炒肉片
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鈉擋宜俸攀

白玉菇脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。白玉菇含蛋白質比一般蔬菜高，長期食用有保健作用。

時間:10分鐘內
食材
白玉菇 300g
肉片 150g
青椒 半個
鹽 4g
生抽 半勺
蔥 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    白玉菇焯水。
  • 步驟 3/8
    另起油鍋，爆香蔥花。
  • 步驟 4/8
    放入肉片，少許鹽炒至變色。
  • 步驟 5/8
    倒入白玉菇，翻炒。
  • 步驟 6/8
    加剩餘的鹽和生抽，繼續翻炒入味。
  • 步驟 7/8
    出鍋前倒入青椒絲，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    簡單又好吃。
釋出於 2020-07-10
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