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白玉菇炒肉(蠔油版
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不聽話
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食材
白玉菇 一小把(一人份)
蠔油 一大勺
白糖 少許
水澱粉 一大匙
炒好的豬肉塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋裡放油燒熱。
  • 步驟 2/4
    放入白玉菇翻炒,直到炒出水來。
  • 步驟 3/4
    加入一大匙蠔油與少許糖,加入事先炒好的肉。
  • 步驟 4/4
    繼續翻炒,加入水澱粉收汁,湯水漸漸變少時,關火盛出。
小貼士

不用放鹽!

釋出於 2018-10-01
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