白汁雞肉蝴蝶面 - 白汁雞肉蝴蝶面的做法,白汁雞肉蝴蝶面怎麼做好吃,白汁雞肉蝴蝶面的家常做法 - 京細菜譜

白汁雞肉蝴蝶面

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紫煙追夢從玉

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雖然平日我們家幾乎天天都是米飯LG也沒意見，可是我知道他骨子裡還是比較喜歡麵食或西式餐飲的。尤其最近我學會做意麵之後，他經常有意無意之間透露：我們不如今晚吃意麵吧。為此之前我已特意買了多種不同做意麵的醬料，這次用的是白汁，無論配雞肉或魚肉都挺不錯的。

時間:10-30分鐘

食材

蝴蝶面 300g

雞肉 300g

白汁適量

歐芹適量

洋蔥 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先把蝴蝶面煮軟撈出來備用。
步驟 2/10

燒熱鍋倒入多些橄欖油轉中慢火泡熟已經醃過的雞肉丁，盛起待用。
步驟 3/10

繼續使用原來的油鍋先倒入紅蘿蔔翻炒。
步驟 4/10

加入洋蔥一起炒。
步驟 5/10

將雞肉放入炒均勻。
步驟 6/10

倒入半瓶白汁以及一碗清水煮。
步驟 7/10

再將蝴蝶面加入。
步驟 8/10

炒均勻之後調入少許鹽以及雞精，把切碎的歐芹加入翻炒。
步驟 9/10

撒上少許黑胡椒粒。
步驟 10/10

熄火之後再放入九層塔，炒均勻之後即可上碟食用。

小貼士

少放鹽，因為白汁已經是鹹的。

釋出於 2019-12-16