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肉沫蝴蝶面
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certainty烈馬
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蝴蝶面的面質以兩側較為細柔,中間較厚實。面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的麵醬。水煮時間10-12分鐘。
時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶面
200g
豬肉餡
100g
油
適量
鹽
適量
義大利醬
適量
胡蘿蔔
適量
黃瓜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
水燒開 下入蝴蝶面
步驟 2/8
煮熟後,下入涼水中
步驟 3/8
油鍋燒熱 下入肉餡
步驟 4/8
下入胡蘿蔔
步驟 5/8
倒入義大利醬
步驟 6/8
倒入蝴蝶面
步驟 7/8
下入黃瓜
步驟 8/8
成品
小貼士
蝴蝶面煮熟後,下入涼水中,以免面粘連。
釋出於 2018-09-08
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