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意式蝴蝶面
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賬毓辜炊接

西餐吃的比較少，每次去吃還要排隊，本來饞蟲就作癢，加上排隊的煎熬，實在是可惡之極。所以，我決定自己做，大年初一妹妹一家來拜年，做給兩個孩子一人一份義大利風味蝴蝶面，極受歡迎哈。

時間:10分鐘內
食材
蝴蝶面 60g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 10g
菠菜 2根
火腿腸 1根
瘦肉 5g
番茄醬 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備的材料有：兒童蝴蝶面和自制的番茄醬
  • 步驟 2/12
    菠菜胡蘿蔔洗淨，瘦肉切丁備用
  • 步驟 3/12
    火腿腸胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 4/12
    蝴蝶面下鍋煮一下
  • 步驟 5/12
    撈起用冷水浸泡，再撈出瀝乾水份備用
  • 步驟 6/12
    熱鍋下油，倒入肉丁，胡蘿蔔丁，玉米粒，火腿腸丁一起炒
  • 步驟 7/12
    加適量鹽調味
  • 步驟 8/12
    瘦肉炒熟
  • 步驟 9/12
    倒入番茄醬
  • 步驟 10/12
    快炒拌勻
  • 步驟 11/12
    加適量菠菜葉點綴
  • 步驟 12/12
    將炒好的醬料鋪到蝴蝶面上，拌勻即可開吃
小貼士

加入番茄醬後，注意火候，不要炒糊了。

釋出於 2024-02-24
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