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田園蝴蝶面
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-Anonymous__

蝴蝶面屬於義大利麵，原料相同，但形狀不同。蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽。

時間:10分鐘內
食材
蝴蝶面 150g
胡蘿蔔 10g
紫甘藍 10g
青蘿蔔 10g
火腿 10g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、青蘿蔔、火腿分別洗淨切丁。
  • 步驟 2/5
    將蝴蝶面放入開水中煮熟，然後撈出過涼備用。
  • 步驟 3/5
    鍋內倒入適量油，燒熱後放入蔬菜丁炒熟。
  • 步驟 4/5
    待炒出香味後放入蝴蝶面，加鹽、孜然粉拌勻即可
  • 步驟 5/5
    做好的蝴蝶面還不錯吧
小貼士

炒麵時一定不要超的過久

釋出於 2019-11-11
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