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南瓜蝴蝶面的做法
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柾羨

這個面做出來很像義大利蝴蝶面吧,自己做出來更有意思,漂亮的外形更受到小孩的喜歡哦!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
南瓜汁 65g
乾麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜切小塊加少量的水打成糊
  • 步驟 2/10
    然後用篩網過濾出南瓜汁
  • 步驟 3/10
    過濾出的南瓜汁
  • 步驟 4/10
    將南瓜汁倒入麵粉裡面
  • 步驟 5/10
    再揉成光滑的麵糰,然後鬆弛30分鐘
  • 步驟 6/10
    然後擀成一張薄片
  • 步驟 7/10
    切成長方形的小塊
  • 步驟 8/10
    撒些麵粉,抖散開
  • 步驟 9/10
    然後用筷子在中間夾一下,做成蝴蝶的樣子
  • 步驟 10/10
    將所有的都這樣做好,要吃的時候就拿出來煮就行了
小貼士

做好的蝴蝶面可以裝進保鮮袋冷凍起來,要吃的時候拿出來煮就可以了!

釋出於 2020-10-12
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