平時早餐很多時候喝牛奶，偶爾會有營養米糊，我很喜歡南瓜米糊，南瓜色澤金黃，早晨有鮮亮顏色的食物能增強食慾，南瓜營養價值豐富，是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C/鋅/鉀和纖維素,有清心醒腦的功能，南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，南瓜含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，為人體生長發育的重要物質。