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南瓜玉米糊的做法
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仲耳邊情話

南瓜玉米糊,香味濃郁,營養豐富,上桌吃光

用破壁機制作南瓜玉米糊，製作方法簡單，不用守在鍋邊攪動，也不用擔心熬粥時“溢鍋”。而且糊狀更易消化吸收，作為嬰兒輔食也很方便。接下來就一起看看做法吧。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1塊
玉米碴 30克
細砂糖 1勺
水 適量
牛奶 少許
早餐麥圈 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好各種食材。玉米碴可以用小米或幹玉米粒代替。米廚破壁機的粉碎功能十分強大，比較硬的粗糧也可以完全磨碎，達到不出渣的效果。
  • 步驟 2/6
    將南瓜切成大塊，玉米碴用水淘洗兩次。
  • 步驟 3/6
    將南瓜、玉米碴和少許水倒入米廚破壁機內。
  • 步驟 4/6
    把攪拌杯安裝好，選擇“米糊”選項，直接啟動即可。
  • 步驟 5/6
    一邊加熱煮沸，一邊粉碎研磨，所以不會出現糊底的情況。待程式完成後，將南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少許白糖攪勻（也可以不加糖）。
  • 步驟 6/6
    用少許牛奶在表面點一些圓點，用牙籤螺旋形劃過，裝飾一下即可。
小貼士

1. 因為這款南瓜玉米糊做好後，質地比較粘稠，所以最後一步裝飾時，牛奶滴在表面不會立刻溶解，能形成漂亮的花紋。

2. 吃法很多，也可以在其中拌上紅糖，或酸奶，都很好吃。

釋出於 2020-07-16
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