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南瓜蝴蝶面片
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你的菠蘿醬-

這個南瓜蝴蝶節做手捏出來的效果沒有用筷子夾出來漂亮，本來以為用手捏出來的會漂亮些呢

時間:10分鐘內
食材
南瓜 100g
麵粉 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    將南瓜切片蒸熟
  • 步驟 3/8
    用料理機打南瓜打成泥，南瓜泥用料理機打的比較細膩一點
  • 步驟 4/8
    加入150克麵粉
  • 步驟 5/8
    揉成麵糰，南瓜每個時節水份都不一樣，建議揉麵時自己掌握一下軟硬程度
  • 步驟 6/8
    用壓面機把麵糰壓成薄片
  • 步驟 7/8
    切成3*5cm的小塊，大小也可以自己定
  • 步驟 8/8
    拿筷子沿中間夾一下，漂亮的蝴蝶節就出來了
小貼士

1、南瓜壓出來的泥沒有用料理機打出來的泥細，揉出來的麵糰打的泥也光一些

釋出於 2020-02-20
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