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南瓜蝴蝶饅頭
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麴運鋒炒

甜香的南瓜用來做出蝴蝶饅頭,色澤金黃,視味覺俱全,讓人很有食慾;南瓜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C......

食材
南瓜 200g
玉米麵粉 500g
白糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜提前蒸熟放涼 倒入麵粉裡 加入適量白糖 按下和麵功能
  • 步驟 2/7
    和好的麵糰
  • 步驟 3/7
    排氣後切成小塊再用手把它搓成長條
  • 步驟 4/7
    捏住兩頭向中間捲起來
  • 步驟 5/7
    中間留一小段把它煎斷
  • 步驟 6/7
    用筷子在中間夾一下
  • 步驟 7/7
    做好的蝴蝶饅頭醒發15分鐘再下鍋大火蒸20分鐘即可
小貼士

做好的蝴蝶饅頭醒發15分鐘再下鍋大火蒸20分鐘即可

釋出於 2023-12-30
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