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南瓜蝴蝶饅頭
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南瓜太多了，除了做包子就是饅頭，要麼就炒來吃，都吃膩了。想想花樣就搜了了這個蝴蝶饅頭，難度係數不高，做出來後還挺令人驚喜的！

食材
南瓜 500g
小麥麵粉 500g
牛奶 適量
白砂糖 適量
酵母 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料，南瓜提前蒸熟冷卻
  • 步驟 2/11
    南瓜倒入麵粉中，加入適量牛奶
  • 步驟 3/11
    加糖後打開面包機的和麵功能
  • 步驟 4/11
    和好的麵糰
  • 步驟 5/11
    排氣後切成等個的小塊再用手把它搓成長條
  • 步驟 6/11
    可以再細一點
  • 步驟 7/11
    捏住兩頭向中間捲起來
  • 步驟 8/11
    中間留一小段把它煎斷
  • 步驟 9/11
    用筷子在中間夾一下
  • 步驟 10/11
    就像蝴蝶了
  • 步驟 11/11
    醒發15分鐘再下鍋去大火蒸20分鐘
小貼士

蒸好後在鍋裡燜幾分鐘再拿出來。

釋出於 2023-02-28
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