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豆角番茄蝴蝶面
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英朗十九之夏

今天正好去逛超市,看到了寶寶食譜裡有這樣的蝴蝶面,很是心動,感覺兒子一定會很喜歡吃吧,這麼可愛,於是隨手就買了一袋回來,媽媽很驚訝,說是沒見過,我笑了,你沒見過的東西可是很多的啊。晚上煮了一碗,一家人吃。

時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶面 200g
豆角 100g
番茄 1個
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備豆角,雞蛋,番茄
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散
  • 步驟 3/10
    熱鍋冷油,放入雞蛋,炒熟
  • 步驟 4/10
    放入番茄,翻炒1分鐘,盛起來
  • 步驟 5/10
    鍋底留油,放入豆角
  • 步驟 6/10
    加鹽,老抽,將豆角炒至6成熟,盛起來
  • 步驟 7/10
    鍋裡放入兩碗水,燒開
  • 步驟 8/10
    放入蝴蝶面
  • 步驟 9/10
    倒入豆角,大火煮3分鐘
  • 步驟 10/10
    放入番茄雞蛋,轉小火,煮3分鐘,即可
小貼士

豆角炒一下,做麵條是比較入味

釋出於 2024-01-04
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