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濃湯蝴蝶面
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英武可

一直很喜歡用番茄和洋蔥熬成濃湯喝，健康開胃，今天加入蝴蝶面一起煮了當中飯也很不錯，加入蘑菇和培根後，鮮香美味。

時間:10分鐘內
食材
蝴蝶面 200g
橄欖油 適量
鹽 適量
培根 適量
番茄 適量
洋蔥 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁
  • 步驟 2/14
    蝴蝶面
  • 步驟 3/14
    鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開
  • 步驟 4/14
    嘗試一下，8分熟撈起
  • 步驟 5/14
    蘑菇洗淨後切片
  • 步驟 6/14
    熱鍋倒入橄欖油
  • 步驟 7/14
    溫油下入培根爆香
  • 步驟 8/14
    再下入蔬菜丁煸炒均勻
  • 步驟 9/14
    加入鹽煸炒均勻
  • 步驟 10/14
    加入開水
  • 步驟 11/14
    蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
  • 步驟 12/14
    把面回鍋轉大火煮開
  • 步驟 13/14
    加入雞精調味後熄火出鍋
  • 步驟 14/14
    上桌
小貼士

蘑菇不要提前準備，切片時間長了蘑菇會發紅的。

釋出於 2019-11-05
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