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鵪鶉蛋番茄蝴蝶面
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獵豹balcony

蝴蝶面是孩子們的最愛,配上香濃的番茄汁,總是會讓他們胃口大開!

時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶面 300g
番茄 2個
鵪鶉蛋 5個
洋蔥 適量
蒜苗 適量
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    番茄和洋蔥洗淨切成小塊,蒜苗切丁,鵪鶉蛋煮熟剝皮。
  • 步驟 3/9
    湯鍋內燒開水,將蝴蝶面放入煮至8分熟。
  • 步驟 4/9
    煮麵同時,另起炒鍋,放入少許油,將洋蔥和番茄放入翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒至番茄熟爛出汁。
  • 步驟 6/9
    將煮至8分熟的蝴蝶面連湯一起倒入炒鍋內。
  • 步驟 7/9
    放入鵪鶉蛋。
  • 步驟 8/9
    放入蒜苗。
  • 步驟 9/9
    加入鹽、生抽和香油,出鍋。
小貼士

番茄一定要熬出汁,湯才會更濃郁。

釋出於 2019-11-26
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