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鵪鶉蛋番茄蝴蝶面
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蝴蝶面是孩子們的最愛,配上香濃的番茄汁,總是會讓他們胃口大開!
時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶面
300g
番茄
2個
鵪鶉蛋
5個
洋蔥
適量
蒜苗
適量
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材。
步驟 2/9
番茄和洋蔥洗淨切成小塊,蒜苗切丁,鵪鶉蛋煮熟剝皮。
步驟 3/9
湯鍋內燒開水,將蝴蝶面放入煮至8分熟。
步驟 4/9
煮麵同時,另起炒鍋,放入少許油,將洋蔥和番茄放入翻炒。
步驟 5/9
炒至番茄熟爛出汁。
步驟 6/9
將煮至8分熟的蝴蝶面連湯一起倒入炒鍋內。
步驟 7/9
放入鵪鶉蛋。
步驟 8/9
放入蒜苗。
步驟 9/9
加入鹽、生抽和香油,出鍋。
小貼士
番茄一定要熬出汁,湯才會更濃郁。
釋出於 2019-11-26
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