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鵪鶉蛋玉米番茄湯
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每天吃飯都習慣有湯,哪怕是一個青菜湯也很滿足,剛好剩下的鵪鶉蛋還有兩個,就做了玉米番茄湯,這個湯我一直都很喜歡,簡單又美味。
時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋
20g
金針菇
30g
番茄
150g
雞腿骨
50g
玉米
100g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鵪鶉蛋、金針菇、薑片、玉米、番茄
步驟 2/6
熱油下薑片再加入雞腿骨(雞腿肉做了另外的菜,剩下的骨頭就煮湯)和番茄炒均勻
步驟 3/6
加入適量的水,倒入玉米,蓋蓋煮15分鐘
步驟 4/6
15分鐘後下金針菇煮開
步驟 5/6
再下鵪鶉蛋煮5分鐘
步驟 6/6
最後下鹽調味即可
小貼士
鵪鶉蛋可以用雞蛋代替
釋出於 2019-12-19
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