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番茄鵪鶉蛋
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笑顏oath

昨天買了很多鵪鶉蛋，自己很喜歡吃這個，就是很不喜歡剝，用來沾番茄沙司鹹中帶點酸。感覺別有一番風味。我也是自己想來這麼做的。有的人可能不喜歡吃。呵呵

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 11個
鹽 適量
番茄沙司 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鵪鶉蛋備好。
  • 步驟 2/7
    鍋裡注入適量的清水。
  • 步驟 3/7
    加入洗淨的鵪鶉蛋小火煮熟。
  • 步驟 4/7
    熟了之後加點鹽。
  • 步驟 5/7
    用勺子稍微敲破鵪鶉蛋。燜10分鐘進鹽的味道。
  • 步驟 6/7
    然後撈出剝殼。
  • 步驟 7/7
    切開擠上番茄沙司即可。
小貼士

敲破鵪鶉蛋只需要小力就行，不可太大力會敲爛的、

釋出於 2019-11-20
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