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番茄醬煮鵪鶉蛋
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枉薨

兒子住身邊後，我發現我的大腦都快不夠用了，整天想的就是給他準備什麼可口的食物，怎麼樣的食物能吸引他的興趣呢，怎麼樣的食物比較有營養呢。這個番茄醬煮蛋相信不但我家兒子會喜歡，很多小朋友都會喜歡，酸酸甜甜的超級的好吃

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 250g
番茄醬 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把鵪鶉蛋放在鍋裡，加入適量的冷水煮沸
  • 步驟 2/8
    然後取出在放在冷水裡浸泡十分鐘，這樣殼容易剝
  • 步驟 3/8
    把剝好的鵪鶉蛋洗乾淨，並有廚房紙擦乾水份
  • 步驟 4/8
    起油鍋，倒入鵪鶉蛋
  • 步驟 5/8
    炸到金黃色為止
  • 步驟 6/8
    倒出多餘的油，加入適量的水
  • 步驟 7/8
    煮的蛋變軟後加入番茄醬
  • 步驟 8/8
    用小火稍稍煮會，然後在湯汁裡浸泡五分鐘即可
小貼士

注：鵪鶉蛋煮好後需要冷水裡浸下比較好去殼

釋出於 2019-11-27
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