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茄子燒鵪鶉蛋
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Cherry-sss

好吃

時間:10-30分鐘
食材
茄子 500g
鵪鶉蛋 20枚
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茄子洗淨切成滾刀塊，泡到鹽水裡浸泡15分鐘
  • 步驟 2/10
    鵪鶉蛋煮熟剝殼備用
  • 步驟 3/10
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 4/10
    放入茄子翻炒
  • 步驟 5/10
    翻炒變軟
  • 步驟 6/10
    放入鵪鶉蛋翻炒
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放味精
  • 步驟 9/10
    放醬油
  • 步驟 10/10
    翻炒幾下，就做好了
小貼士

切好的茄子防盜鹽水浸泡後會更好吃喲，

釋出於 2019-11-27
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