燒鵪鶉蛋
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買菜時看到很多人買鵪鶉蛋，可是我覺得太小做起來麻煩就一直沒有買過，今天一高興就買了點回來燒燒吃還是不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
首先鍋中放水加點鹽，說是這樣煮蛋不容易破 -
步驟 2/11
把洗好的鵪鶉蛋放到裡面，然後開火，煮開後過幾分鐘就拿出來
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步驟 3/11
剝去皮
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步驟 4/11
這時鍋中放點油
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步驟 5/11
把剝好的蛋放入小火煎出點色
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步驟 6/11
加入醬油和蔥花和水
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步驟 7/11
加入鹽
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步驟 8/11
加點糖
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步驟 9/11
再加點料酒
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步驟 10/11
水快乾時加點蒸魚豉油
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步驟 11/11
收幹汁就行了
小貼士
這樣做還是挺方便的也好吃。
釋出於 2019-11-26
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