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西葫蘆鵪鶉蛋番茄沙拉
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Suodl

西葫蘆顏色嫩綠，令人食慾大增，對人的身體也有益。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
鵪鶉蛋 適量
聖女果 少許
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將鵪鶉蛋洗淨，煮熟。
  • 步驟 2/8
    將西葫蘆洗淨。
  • 步驟 3/8
    切小塊。
  • 步驟 4/8
    將水燒開，將西葫蘆焯熟撈出。
  • 步驟 5/8
    放在碗中。
  • 步驟 6/8
    將聖女果洗淨切開放在碗中。
  • 步驟 7/8
    鵪鶉蛋去皮切開放在碗中。
  • 步驟 8/8
    淋上沙拉醬拌勻即可。
小貼士

沙拉醬可根據自己口味選擇，也可以用辣肉醬拌。

釋出於 2020-03-13
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