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白汁蟹味菇拌義大利麵
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醉酒夢紅顏通邊

素食也能很好吃！

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 150g
蟹味菇 200g
奶塊 2塊
黑胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    義大利麵放入鍋裡煮，水裡加2g鹽
  • 步驟 2/9
    煮至義大利麵變軟，10分鐘後可取一根面試試軟硬度，可以就熄火把面撈出來，用冷水沖洗冷卻，然後瀝乾水分。煮義大利麵的水留著備用。
  • 步驟 3/9
    取300g煮義大利麵的水倒入鍋裡，放入兩塊奶燉小方塊
  • 步驟 4/9
    煮至奶塊溶化，放入洗淨的蟹味菇煮熟。
  • 步驟 5/9
    加入義大利麵拌勻，煮至汁沾在面上。如果汁把握不好太少太稠，可以加些煮麵的水。
  • 步驟 6/9
    美美噠
  • 步驟 7/9
    好吃
  • 步驟 8/9
    素食
  • 步驟 9/9
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小貼士

1.奶塊已有鹹味，不需加其他調料

2.此量為1人份

釋出於 2018-11-04
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