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幹拌義大利麵
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七色花愛戀雨陽

中午兒子想吃麵面，不可能給他煮一碗麵條下乾飯吧。忽然看見這個螺旋麵也就是它有一個非常洋氣的名字，義大利麵。靈機一動，做出了這道幹拌麵味道還不錯.給大家分享一下

時間:10-30分鐘
食材
螺旋麵 2兩
小蔥 3根
芝麻油 一匙
芝麻醬 半匙
生抽 半匙
調和油 半匙
自制辣椒醬 二匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    螺旋麵泡發十分鐘。不泡發的話不容易煮過心。
  • 步驟 2/5
    半鍋清水，水開以後煮麵。和平時煮麵是一樣的 熟了以後撈出來瀝乾水分。倒入一點調和油攪拌防止面粘在一起
  • 步驟 3/5
    取一個碗調料芝麻油，生抽芝麻醬將自制辣椒醬我這個辣椒醬裡面是加了花生，胡豆和豌豆的特別的香。調好
  • 步驟 4/5
    把瀝乾水分的螺旋麵放空盤裡倒入調料，撒上蔥花
  • 步驟 5/5
    用筷子攪拌下就可以開吃了。
小貼士

這個太得重點在於，面煮的要有筋道煮軟了沒有嚼頭

釋出於 2020-09-17
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