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白菜雞肉餅
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思域flap
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家裡的白菜幫剩了有些日子了,真不知道怎麼吃才好,弄餡兒有點兒麻煩,但炒著吃孩子老公也不喜歡。最後還是戰勝自己,做了餡餅。
食材
麵粉
300g
火雞肉
250g
白菜幫
300g
油
適量
鹽
適量
姜粉
適量
花椒粉
適量
老抽
適量
生抽
適量
料酒
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
用麵粉倒入和麵機裡。
步驟 2/10
揉成一個麵糰。
步驟 3/10
把肉餡兒放在一個大碗裡,放以上作料。拌勻。
步驟 4/10
加蔥花。
步驟 5/10
加入剁好的白菜。
步驟 6/10
取一塊麵團,擀圓。
步驟 7/10
餡兒多點。
步驟 8/10
包完了按圓。
步驟 9/10
平底鍋裡放油,放小餅。
步驟 10/10
翻面烙另一面。
小貼士
剁白菜時放一些鹽。
釋出於 2022-12-23
193
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