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醃梭子蟹
6.7萬 熱度
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別凊仴聊嘸痕
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特別愛吃這貨,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,買的好貴呢,自己動手醃,想吃多少醃多少,吃不完凍冰箱
食材
梭子蟹
3只
鹽
150-200克
料酒、紅椒
勺
烹飪步驟
步驟 1/6
清洗梭子蟹,蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節,梭子蟹挺肥的
步驟 2/6
事先煮好開水,將鹽放進攪拌,再放入紅椒、料酒,還可以放姜
步驟 3/6
將清洗好的螃蟹放進鹽水
步驟 4/6
用個碗壓住,讓螃蟹整個浸在鹽水中,然後放入冰箱冷藏24小時
步驟 5/6
開啟看,鮮美哦
步驟 6/6
用剪刀將螃蟹剪開,蘸點醋吃吧!鮮美
釋出於 2018-12-09
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