從八月份禁漁期過了之後,滿市場滿朋友圈都是梭子蟹,清蒸的,香辣的,醃漬的…各種做法,對於海邊長大的我來說,自然是不能錯過啦
生薑留著皮是寒性的,去皮則反之,螃蟹類的海鮮都是寒性的,最好是把生薑去皮,這樣可以中和一下