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清蒸三疣梭子蟹
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障裂貪綻唾
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今天市場上有大個的三疣梭子蟹,很新鮮,價錢也很便宜,才二十元一斤,我們買了二斤,蒸著吃,營養不流失,味道很鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
三疣梭子蟹
1000g
花椒
適量
鹽
適量
大料
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
買來的螃蟹 如果時間允許 要養一段時間更好 養好的螃蟹用清水沖洗乾淨
步驟 2/7
鐵鍋 放適量的清水 放入花椒大料
步驟 3/7
放入蒸屜 螃蟹仰面放在蒸屜上
步驟 4/7
放入一些鹽
步驟 5/7
蓋上鍋蓋 蒸十五分鐘左右
步驟 6/7
蒸好的螃蟹
步驟 7/7
很大的螃蟹吧 很肥啊 可用醬汁醋汁 蘸著吃
小貼士
吃過螃蟹 不要立即吃水果 螃蟹遇上維生素C如同砒霜呢 吃螃蟹時 蘸著醬汁 能中和螃蟹的
釋出於 2024-05-18
259
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