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清蒸三疣梭子蟹
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障裂貪綻唾

今天市場上有大個的三疣梭子蟹,很新鮮,價錢也很便宜,才二十元一斤,我們買了二斤,蒸著吃,營養不流失,味道很鮮美!

時間:10-30分鐘
食材
三疣梭子蟹 1000g
花椒 適量
適量
大料 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的螃蟹 如果時間允許 要養一段時間更好 養好的螃蟹用清水沖洗乾淨
  • 步驟 2/7
    鐵鍋 放適量的清水 放入花椒大料
  • 步驟 3/7
    放入蒸屜 螃蟹仰面放在蒸屜上
  • 步驟 4/7
    放入一些鹽
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋 蒸十五分鐘左右
  • 步驟 6/7
    蒸好的螃蟹
  • 步驟 7/7
    很大的螃蟹吧 很肥啊 可用醬汁醋汁 蘸著吃
小貼士

吃過螃蟹 不要立即吃水果 螃蟹遇上維生素C如同砒霜呢 吃螃蟹時 蘸著醬汁 能中和螃蟹的

釋出於 2024-05-18
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