週末去超市，看到有梭子蟹賣，買了幾隻回來。長江入海口長大的先生比較喜歡這類海鮮，回家洗清乾淨，放點蔥姜簡單的清蒸，蘸個姜醋汁就可以吃的開心滿足。

有了蒸烤箱還是比較方便的，因為家裡沒有太大的鍋，有時候買條長一點的鱸魚回來清蒸，尾巴尖都在被夾在鍋外邊，這蒸烤箱放條魚還是妥妥的，蒸個螃蟹，蝦之類的，做點蒸菜燉蛋都非常方便。設定好蒸制的時間，蒸好會自動斷電，再也不像以前蒸條魚還要看著表掐算時間。用了幾次還是感覺非常不錯，挺喜歡它的。