清蒸梭子蟹
6.5萬 熱度
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如芹淚水止不住
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現在正是吃海鮮的好時節，我自然不能錯過這次機會，早早的就去市場買偶像了，到了市場，賣螃蟹的開著汽車剛剛擺攤，15二斤真便宜啊，買完螃蟹又逛了一會，然後去接兒子，前前後後折騰了差點3小時，到家之後螃蟹們已經奄奄一息了，趕緊吃了吧，用了最簡單的方法清蒸。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
螃蟹刷洗乾淨 -
步驟 2/5
鍋中加足水，放入蔥姜，白酒
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步驟 3/5
把螃蟹擺在籠屜上，大火蒸20分鐘
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步驟 4/5
醋，薑末，白糖適量調勻
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步驟 5/5
蒸好的螃蟹可以蘸著醬醋吃，也可以直接吃
小貼士
因為螃蟹是寒性非常大的食物，吃它的時候最好還要在醋裡放上點薑末，這樣有趨寒的作用
釋出於 2019-10-24
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