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清蒸梭子蟹
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採靈天屎的翅膀

梭子蟹,原汁原味簡單快手...

食材
梭子蟹 若干只
適量
生薑 適量
蔥、料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮滴蟹用刷子洗乾淨
  • 步驟 2/7
    反覆沖洗
  • 步驟 3/7
    姜、料酒、小香蔥打個結,入適量料酒用涼水煮沸
  • 步驟 4/7
    蟹擺好
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右
  • 步驟 6/7
    15分鐘後關火燜5分鐘以內即可
  • 步驟 7/7
    味碟放適量的薑絲,加香醋。沾食~ 美味啊!
釋出於 2018-08-18
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