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清蒸梭子蟹
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君臨灬騎騎秋雁

早上帶孩子去海邊玩,發現海邊出現了一溜賣海鮮的,這個梭子蟹很鮮呀,全是活的,吃貨絕對不能放過,雖然不是最肥的時候,但是也不錯啦,嘻嘻

時間:10-30分鐘
食材
梭子蟹 1500g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在塑膠袋裡就一直在動
  • 步驟 2/8
    放到水池裡還在往上爬
  • 步驟 3/8
    沖洗一下,剪掉綁的皮筋,注意別夾到手
  • 步驟 4/8
    鍋裡放少許水,放入清洗好的蟹
  • 步驟 5/8
    這隻要離鍋出走,呵呵
  • 步驟 6/8
    蒸15-20分左右,中間不要頻繁的開蓋
  • 步驟 7/8
    蒸好了
  • 步驟 8/8
    進M的小肚肚之前再給張合影
小貼士

一定要蒸夠時間

釋出於 2023-04-01
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