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如何清洗鮑魚
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買回來的新鮮鮑魚上面總是有黑色粘粘的膜,今天就教大家如何去除上面的黑色膜。
食材
鮑魚
適量
鹽
兩勺(按鮑魚的數量增減)
溫水(40度左右)
適量
小刷子
一把
烹飪步驟
步驟 1/2
買回來的新鮮鮑魚、加入兩勺鹽、40度的溫水浸過鮑魚一釐米、浸泡半個鍾。
步驟 2/2
半個鍾後,開啟水龍頭小水就行、用手搓鮑魚表面的黑膜、邊搓邊用水沖洗一會就非常乾淨了、鮑魚邊邊的內部可以用牙刷輕輕刷洗。這樣清洗完鮑魚就非常乾淨了。
釋出於 2018-08-03
182
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