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清蒸鮑魚
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彥斌屠魔戰神

清蒸鮑魚，主要以鮑魚為原料，以清蒸的方式來食用，其味道鮮美，營養價值高，保持了鮑魚的原汁原味。雖然調料少到可憐，但這鮑魚吃到嘴裡後，肥美又鮮香，關鍵擺盤上桌它還特別給力，不管是家宴還是招待朋友，都會給你加分，就算新手入廚也不容易失敗的清蒸鮑魚。

時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 7個
薑絲 適量
醬油 5勺
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料。
  • 步驟 2/4
    鮑魚去殼洗乾淨，去掉泥沙。
  • 步驟 3/4
    加適量水到鍋裡，把鮑魚連殼一起裝盤放到鍋裡，再淋上醬油。
  • 步驟 4/4
    放上薑絲，大火蒸10分鐘後撒上蔥花即可。
小貼士

1.如果自己處理不好，可以請鮑魚賣家幫忙處理下，蒸起來就更輕鬆了。

2.如果鮑魚比較大可以適當延長蒸的時間，不過不要蒸太久。對於鮑魚來說吃的就是鮮美，簡單的調料足矣。

釋出於 2018-09-23
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