清蒸鮑魚
7.8萬 熱度
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麥田稻鶯袁哊常
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只要有一瓶蒸魚豉油，你就算是成功了！雖然調料少到可憐，但這鮑魚吃到嘴裡後，肥美又鮮香，關鍵擺盤上桌它還特別給力，不管是家宴還是招待朋友，都會給你加分，就算新手入廚也不容易失敗的清蒸鮑魚，做一次，就會成為你最愛的拿手菜！
烹飪步驟
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步驟 1/6
洗淨去掉內臟的鮑魚表面切花刀 -
步驟 2/6
冷水入蒸鍋，開鍋上氣兒一分鐘關火
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步驟 3/6
切碎的蔥末放到鮑魚上
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步驟 4/6
每隻鮑魚表面都淋上蒸魚豉油
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步驟 5/6
燒熱一大勺色拉油，冒一點輕煙時關火
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步驟 6/6
挨只將熱油淋到鮑魚上。擺盤上桌
釋出於 2018-10-11
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