清蒸鮑魚
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這道清蒸鮑魚做好了之後看起來還挺高大上的，宴客必備哦！而且營養也很豐富呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鮑魚清洗乾淨，去除內臟。 -
步驟 2/7
肉弄出來後，殼留好備用
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步驟 3/7
鮑魚肉打花刀
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步驟 4/7
打好花刀的鮑魚肉放入洗乾淨的殼裡
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步驟 5/7
擺上蔥絲薑絲入蒸鍋蒸七八分左右鍾即可
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步驟 6/7
把蒜末用熱油煸香，加入蒸魚豉油和蠔油。一勺一勺的倒在鮑魚上
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步驟 7/7
最後撒上蔥花就可以享用了
小貼士
鮑魚蒸的時間不要太長，不然口感會發老。
處理鮑魚時要有耐心，不然不乾淨哦。
釋出於 2019-12-24
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