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清蒸鮑魚
6.2萬 熱度 199 收藏
姆潭蚊負鼻

早上逛早市,看見新鮮的鮑魚不錯,還便宜,20塊錢可以買8個,趕緊出手,中午可以有鮮美的鮑魚吃咯!

時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 8只
蔥絲 適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備鮑魚洗淨
  • 步驟 2/7
    鮑魚切花刀
  • 步驟 3/7
    再裝回殼內
  • 步驟 4/7
    姜蒜蓉加生抽拌勻
  • 步驟 5/7
    澆在鮑魚上
  • 步驟 6/7
    鍋內燒開水,水開後上屜蒸10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    再切蔥花灑在鮑魚上,淋熱油,上桌咯
小貼士

姜蒜蓉裡也可以放點五香粉,胡椒粉提味

釋出於 2020-07-08
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