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海參鮑魚湯(附如何處理鮑魚的方法
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忇筱園春色暨春

這是我家的早餐必備 基本每天早上都要吃的 味道好極了 裡面的蔬菜可以換很多種 比如西紅柿 大白菜等等

食材
海參 3個
鮑魚 4個
雞蛋 3個
韭菜 一小把
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    鮑魚洗乾淨 用勺子從鮑魚上方使勁往下一摁就可以把鮑魚完整的取出來了
  • 步驟 2/14
    墨綠色的是鮑魚膽要去掉 鮑魚膽最好不要吃 因為不僅膽固醇高 還發苦
  • 步驟 3/14
    鮑魚的上方有個鼓鼓的 粉紅色的那是鮑魚牙 這個也得去掉不能吃 因為它有毒
  • 步驟 4/14
    這是所有的材料
  • 步驟 5/14
    鮑魚切薄片 海參切小丁 韭菜切小段
  • 步驟 6/14
    鍋裡倒入橄欖油
  • 步驟 7/14
    先炒海參
  • 步驟 8/14
    加韭菜
  • 步驟 9/14
    加水沒過韭菜
  • 步驟 10/14
    水煮開之後加兩小勺淡色醬油
  • 步驟 11/14
    放一小勺鹽
  • 步驟 12/14
    雞蛋打散 倒入韭菜湯裡
  • 步驟 13/14
    最後放鮑魚 太早放容易老
  • 步驟 14/14
    出鍋！
釋出於 2018-11-13
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