香菇瑤柱（乾貝）粥
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營養豐富，味道很鮮～山珍海味都在這碗粥裡有木有！
烹飪步驟
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步驟 1/4
將瑤柱和薑絲用水泡30分鐘（去瑤柱的腥味），把大米（我還加了一點藜麥、薏米仁，可以不加哈）洗乾淨，香菇提前泡發切丁 -
步驟 2/4
將泡好的瑤柱掰成右邊這種條狀
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步驟 3/4
將所有食材放入鍋內，加水大概是食材深度的2～3倍（根據自己喜好），我用電飯煲煮的，如果爐煮，大概是大火煮沸，小火慢燉40分鐘左右
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步驟 4/4
煮好後，可以加蔥花、鹽、糖、十三香、雞精等調味
小貼士
香菇提前泡2小時以上口感更好
釋出於 2018-06-12
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