上次做的豆角肉乾飯,兒子特別愛吃,今天我特意買了豆角和香菇,用這樣食材在做一次肉乾飯。增加了生抽和老抽的量,肉乾飯的顏色呈現油量的醬色,特別能引起人的食慾呢!
放入大米中的清水比平時稍稍多一點
多放一點老抽 顏色好看